EMPANADA DE JAMÓN Y QUESO

¡Buenos días! Aquí os traigo la receta de una empanadilla de jamón y queso, que está buenísima. Es una receta para hacer con los más pequeños de la casa, ya que es super fácil y rápida. ¡A disfrutar!

Ingredientes:

2 Láminas de masa de hojaldre o para empanadas.

1 huevo

Jamón York al gusto (más o menos unas 10 lonchas)

Queso al gusto (más o menos unas 8 lonchas)

Elaboración:

1. En una bandeja para horno, con un papel vegetal para que no se pegue, extender una de las láminas de hojaldre.

2. Rellenar con jamón y queso al gusto.

3. Cerrar nuestra empanada con otra lámina de hojaldre por encima. Sellar con un tenedor y hacer pequeños agujeros en la superficie para que no se infle en el horno.

4. Pintarla con huevo batido por encima para que quede un dorado perfecto a la hora de hornear.

5. Meter en el horno, con calor arriba y abajo a 200º, hasta que quede dorada la superficie. Entonces estará hecha. 

Se puede servir fría o caliente, y con esta receta enamorarás a ¡¡TODO EL MUNDO!!