¡¡Buenos días!! Hoy os traigo cómo hacer unas gambas al pil pil. Son muy sencillas, y están riquísimas. Podéis hacerlas con picante o sin picante. Eso es a vuestra elección.
Ingredientes:
1/2 k de gambas (También se pueden usar langostinos)
3 ajos
Un poco de perejil
Un poco de pimentón picante o dulce
Aceite
Sal y pimienta
Elaboración:
- Pelar todas las gambas, cortar en trozos pequeños los ajos y el perejil.
- En una sartén, echar un una buena cantidad de aceite, pimentón, sal, los ajos y el perejil. Mover hasta que esté todo bien integrado. Después, añadir las gambas.
- Cocinar a fuego medio-alto durante 10 minutos aproximadamente.
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