¡Hooooola!
Hoy os traigo una receta muy sencilla e ideal para hacerla con niños. Podríamos decir que es una forma más divertida y original de comer salchichas. ¡Espero que os guste!
Ingredientes:
- Una lámina de hojaldre
- 300g de carne de salchicha
- 1 huevo
- 1 diente de ajo.
- Sal y pimienta
- Opcional: semillas de sésamo
Elaboración:
- Salpimentar la carne de salchicha. En mi caso, utilicé únicamente ajo, sal y pimienta, pero esta receta admite más especias. Es todo al gusto.
- Colocar la carne de salchicha en el borde de la masa de hojaldre (a lo largo). Enrollar sobre si misma con cuidado. Una vez que hayamos formado el rulo, hay que cortar los rollitos (de 4 cm aproximadamente)
- Precalentar el horno a 190º con calor arriba y abajo. Mientras tanto, pincelar con huevo nuestros rollitos. Esto hará que queden más doraditos. También se le pueden añadir semillas de sésamo en la superficie para darle un toque de sabor más especial.
- Cocinar los rollitos hasta que el interior de los rollitos esté cocinado y el hojaldre doraditos.
Se pueden comer calentitos y recién salidos del horno, o esperar a que se enfríen. ¡Espero que os guste!
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